はいさい！ りっきーです。
夏も終わりに近づいてきましたね。。コロナ禍で帰省や旅行ができなかった方もいらっしゃるかもしれません、、、
しかし、沖縄の夏はまだまだ続きます。
特に沖縄のお盆と言えば旧盆。これからです！
今年は8/31・9/1・9/2の3日間です。
今回は、旧盆のお供え物のメインを飾る定番のお菓子を紹介します。
沖縄県民が愛する定番お菓子
これからやってくる旧盆。
そのお供え物の定番であり、ほんのりおいしくレトロな雰囲気のあるお菓子と言えばこれ！
わかるよねぇ！？！？！？！？！？！
答えは、、、
そう！
レモンケーキ！
何～！？そもそも
護得久 栄昇
大先生を知らないって！？ちんだみするよ～！
※ちんだみとは三味線の調弦のことです。護得久先生は、あなたの間違いを正そうね～といったニュアンスでよくちんだみするよ～っていうのです^-^;
沖縄定番のお菓子、発祥は広島だった？
お盆・シーミー、沖縄のお供え物の定番であるレモンケーキ。
沖縄のおやつとして愛されています。沖縄のほとんどのスーパーで手に入ります。
そんなレモンケーキ、特に県内では沖縄が発祥だと思っている人が多いようです。
※僕もそう思っていました^-^;
しかし、調べてみると時代は大正までさかのぼり、、
現在の原爆ドームである広島の広島県物産陳列館で展示されたのが初まりです。
発祥は、ドイツ人捕虜が制作したものを販売するイベントだったそうです。
8月6日に黙とうしたばかりだったので、改めて平和についても考えることになりました。
レモンケーキお味は？
レモン果汁が入っていますが、酸味はあまり感じません。
むしろ、ほんのり甘く、後味スッキリという感じです。
バームクーヘンなどのように口が乾く感じもなく、2口程度で食べてしまえます。※僕の口がデカイだけの可能性あり。
※気付いたらブレてた(T . T)
まとめ
沖縄定番のお菓子であるレモンケーキは、甘さ控えめ後味スッキリで大人にも人気のあるお菓子です。
この美味しさをお伝えしたく、
そして、
護得久 栄昇先生の存在を伝えたかった記事ですw
次回は、沖東クンにレモンケーキを斬新な食べ方で食ってもらいたいですねww
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