はいさい。ショッピングは、旅行の醍醐味の1つですよね(^^)
旅行の度にお土産選びに夢中になって、飛行機に乗り遅れそうになって焦るのは僕だけじゃないはず!
今回の記事は、沖縄のお土産シリーズ!
このシリーズでは、県民の目線で、美味しい食べ方やプチ情報をお届けしますね!
記念すべき第1回は『紅いもタルト』です!
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県民にも愛される紅いもタルト
紅いもタルトといえば、沖縄土産の定番の1つで非常に人気があります。
街中のお土産屋さんでは、山積みの紅いもタルトやちんすこうの箱が目に映るでしょう(^^)
実は紅いもタルト、県民のおやつとしても愛されてて、お土産屋のみならず、どこのスーパーやコンビニでも並んでいます。
今回は、サンエーのお菓子コーナーに置いてあった御菓子御殿の『元祖 紅いもタルト』を購入しました。
*サンエーは沖縄の大手スーパーです。
複数のメーカーが紅いもタルトを販売しておりますが、御菓子御殿•ナンポー•しろま製菓産業が有名所で個人的には一番美味しいです。
1個100円(税抜)でバラ売りされているのは、おやつとして1,2個だけ食べたい県民にとって、かなり嬉しいです!
今回は、紅いもタルトを2つとブラックコーヒーを購入。
では、個人的にめちゃくちゃ美味しい食べ方を紹介します。
オーブントースターで
あちこーこー紅いもタルト
「あちこーこー」は、沖縄方言で「アツアツ」を意味します。
オーブントースターを使い、250°で約3分温めます。タルトの生地にコゲ目が付く位がちょうど良い。
チンッ!!
ちょっと焦がしすぎたかな⁉️笑
でも、オーブントースターで焼いたあちこーこーの紅いもタルトは、サクサク食感に加え良い香りがして美味しいです。
僕は、ブラックコーヒーと共に食べるのが好き。
さんぴん茶や緑茶ともがなり相性が居良いです!
ひじゅるー紅いもタルト
「ひじゅるー」とは「冷たい」と言う意味です。性格的に冷たい人と言う意味にもひじゅるーが使われます。笑
今回は1時間位、冷蔵庫で冷やしましたが、冷凍庫に20分くらいでも良いかも!
常温の紅いもタルトももちろん美味しいですが、冷やすとケーキの様な感じで一段と甘みがあり、スイーツ感が増します😊
真夏の暑い日にもリフレッシュできる食べ方です。
機会があれば、是非あちこーこーとひじゅるーの2つの食べ方で、美味しい美味しい紅いもタルトをお試しください!
その際は、コーヒーも忘れずに(^^)
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